Anabel Aristy
Santo Domingo.- La República Dominicana es uno de los mayores productores de cacao orgánico en el Continente Americano, esto gracias a las grandes inversiones que se han desarrollado en los últimos años.
Así lo expresó el licenciado, Isidoro de la Rosa, director general de la Confederación Nacional de Cacaocultores Dominicano, CONACADO, quién sostuvo que en nuestro país existen 36 mil productores de cacao, de los cuales el 80 % son pequeños productores y el 20% figuran entre medianos y grandes empresarios de esta fruta.
El dirigente agrícola hablo en esos términos al ser entrevistado por la periodista Dilenia Cruz en el programa EnPrimeraFila que se trasmite en el canal 21 de UHF.
Isidoro Santana manifestó que las proyecciones de producción de cacao están estimadas en RD$ 200 millones, cifra que superaría lo realizado el año pasado que fueron RD$ 86 millones.
Santana sugirió que el país necesita crear empresarios cacaocultores que promuevan el cacao a nivel mundial, ya que se necesita productores que puedan competir para la promoción de este alimento.
El también presidente de CONACADO ponderó el apoyo que ha realizado el Fondo Multilateral de Inversiones del Banco Interamericano de Desarrollo, BID, para la elevación de la calidad del cacao y su mayor consumo.
"Durante la década de los noventa fue el mayor auge de la producción del cacao en la RD, y aunque hemos producidos cinco mil toneladas nuestros cacaocultores pueden duplicar esta cifra", explico Santana.
Al concluir su participación en el espacio EnPrimeraFila, Santana exhortó al gobierno invertir en la siembra de cacao, cuando los precios de rubro estén por debajo en el mercado.
Santo Domingo.- La República Dominicana es uno de los mayores productores de cacao orgánico en el Continente Americano, esto gracias a las grandes inversiones que se han desarrollado en los últimos años.
Así lo expresó el licenciado, Isidoro de la Rosa, director general de la Confederación Nacional de Cacaocultores Dominicano, CONACADO, quién sostuvo que en nuestro país existen 36 mil productores de cacao, de los cuales el 80 % son pequeños productores y el 20% figuran entre medianos y grandes empresarios de esta fruta.
El dirigente agrícola hablo en esos términos al ser entrevistado por la periodista Dilenia Cruz en el programa EnPrimeraFila que se trasmite en el canal 21 de UHF.
Isidoro Santana manifestó que las proyecciones de producción de cacao están estimadas en RD$ 200 millones, cifra que superaría lo realizado el año pasado que fueron RD$ 86 millones.
Santana sugirió que el país necesita crear empresarios cacaocultores que promuevan el cacao a nivel mundial, ya que se necesita productores que puedan competir para la promoción de este alimento.
El también presidente de CONACADO ponderó el apoyo que ha realizado el Fondo Multilateral de Inversiones del Banco Interamericano de Desarrollo, BID, para la elevación de la calidad del cacao y su mayor consumo.
"Durante la década de los noventa fue el mayor auge de la producción del cacao en la RD, y aunque hemos producidos cinco mil toneladas nuestros cacaocultores pueden duplicar esta cifra", explico Santana.
Al concluir su participación en el espacio EnPrimeraFila, Santana exhortó al gobierno invertir en la siembra de cacao, cuando los precios de rubro estén por debajo en el mercado.
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